Witaminy z grupy B to energia dla wszystkich komórek ciała. Są niezbędne do funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Kwas pantotenowy, inaczej witamina B5, jest niezbędny dla mięśnia sercowego. To właśnie ten składnik bierze udział w hematopoezy. Brak witaminy B5 powoduje regularne bóle nóg.
Dlaczego witamina B5 jest przydatna dla ciał dziewcząt
Witamina B5 jest bardziej przydatna dla kobiet, chociaż potrzebna jest również dzienna dawka dla mężczyzn. Kobiety zwracają większą uwagę na swoją wagę, zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Brak tej witaminy może doprowadzić dziewczynki do depresji i stresu związanego z przedwczesnym starzeniem się i przyrostem masy ciała. Brak witaminy B5 prowadzi do:
- Przedwczesne zwiotczenie skóry.
- Wypadanie włosów.
- Kruche i łuszczące się paznokcie.
- Pochodzenie zmarszczek.
- Naruszenie metabolizmu tłuszczów.
- Popękane usta.
Dziewczęta z niedoborem kwasu pantotenowego mają również problemy zdrowotne. Objawy są następujące:
- Awaria nadnerczy.
- Ból stawu.
- Skurcze i drętwienie kończyn rąk i nóg.
- Letarg.
- Szybka męczliwość.
- Swędzenie stóp.
- Uszkodzenie błon śluzowych.
- Upośledzenie pamięci.
- Uszkodzenie kubków smakowych i słuchu.
Dietetycy są przekonani, że witamina B5 pomoże uniknąć tych niepotrzebnych okazji. Jakie pokarmy zawierają kwas pantotenowy i jak go uzupełnić w organizmie, dowiadujemy się z tego artykułu.
Najbogatsza żywność w witaminę B5
Flora jelitowa organizmu ludzkiego - główny producent witaminy B5. Wynika to z syntezy E. coli. Jednak ilość produkowanej witaminy nie jest wystarczająca do pełnego funkcjonowania organizmu. Prawidłowe odżywianie zapewni wymaganą ilość kwasu pantotenowego, jest on obecny dosłownie we wszystkich pokarmach.
- Zboża: gryka, pszenica, płatki owsiane, żyto.
- Warzywa.
- Drożdże.
- Rośliny strączkowe.
- Warzywa liściaste.
To nie wszystkie produkty zawierające kwas pantotenowy, a jedynie pochodzenia roślinnego. Jednak wItamina B5 znajduje się również w produktach pochodzenia zwierzęcego.
- Cielęcina i młode kury.
- Ryba i kawior.
- Jajka.
- Wątroba, serce i nerki.
- Mleko i produkty mleczne fermentowane.
Sądząc po wymienionych produktach, okazuje się, że wszystko, co dzieje się na przeciętnym stole, zawiera witaminę B5. Wiedząc, jakie pokarmy zawiera, możesz zdecydować o swojej diecie. Chodzi o smak. Niektórzy wolą stosowanie aptecznych kompleksów witaminowych.
Należy pamiętać, że podczas obróbki cieplnej żywności, a także jej zamrażania, witamina B5 może zniknąć bez śladu.Dlatego wygodnie jest wziąć kompleks apteczny, w sezonie owocowo-warzywnym dodatkowo spożywać świeże zioła, a także surowe warzywa.
Napoje bogate w witaminę B5
Aby uzupełnić organizm kwasem pantotenowym, pomocne będą smaczne i zdrowe napoje. Kwas porzeczkowybogaty w witaminę B5. Ten produkt zawiera drożdże i wiadomo, że są one bardzo bogate w tę witaminę.
https://www.youtube.com/watch?v=uE3QAWPEhZc
Przygotowanie:
1. Jagoda czarnej porzeczki 2 kg.
2. Cukier granulowany 2,5 filiżanki.
3. Rodzynki 4 - 5 łyżek. l.
4. Woda 5 litrów.
5. Drożdże 20 gr.
Posortuj jagody, opłucz i przetrzyj przez sito. Powstała masa jest filtrowana przez kilka warstw gazy, wyciskając sok. Rozpuść cukier granulowany w przygotowanej wodzie, dodaj do tego syropu sok z porzeczek i drożdże wstępnie zaparzone w letniej wodzie. Zamknij pokrywkę i pozostaw do zaparzenia na 8 godzin, możesz to zrobić przez noc.
Butelki dobrze oparz wrzącą wodą, wlej gotową zawartość, zamknij szczelnie wysterylizowanymi korkami. Dobrze zapnij korki, bez względu na to, co zwymiotuje, umieść w chłodnym, ciemnym miejscu. Następnego dnia kwas chlebowy jest gotowy. Ten napój jest przechowywany w lodówce przez kilka dni. Witamina B5 w takim produkcie zawarta jest w żywej postaci.
Napój miodowy
Przygotowanie i przepis:
1. Woda 3 litry.
2. Susz mięta pieprzowa 2 łyżki. l.
3. Miód 350 gr.
4. Świeży sok z cytryny 2 łyżki. l.
Mięta parzy się z wrzącą wodą i nalega na chwilę. Następnie przefiltruj napar, dodaj do niego miód, wszystko mieszaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj sok z cytryny i ostudź. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Lemoniada jagodowa
Przygotowanie i przepis:
1. Słoik na jagody (najlepiej leśne).
2. Pół szklanki cukru pudru.
3. Woda mineralna (najlepiej niegazowana) 1,2 l.
4. Połowa jednej dużej cytryny.
5. Kostki lodu.
Posortuj jagody i dobrze umyj, posiekaj w blenderze. Dodaj cukier do powstałej masy, pozostaw na zimno na 2 godziny. Odcedź, dodaj wyciśnięty sok z cytryny i rozcieńczyć wodą mineralną. Dodaj kostki lodu przed podaniem. Jagody zawierają magazyn witamin, w tym witaminę B5.
Najwięcej kwasu pantotenowego zawiera świeża żywność.
Oczywiście nie każdy będzie cały czas zajmował się przygotowywaniem ekskluzywnych napojów, ale zawsze potrzebna jest dzienna dawka kwasu pantotenowego w odpowiedniej ilości. Z pomocą przyjdzie najpowszechniejsza i najbardziej dostępna dla każdego żywność bogata w witaminę B5.
Kapusta i świeże zioła są obecne w każdym domu. Przygotowywanie świeżych sałatek z dowolnego rodzaju kapusty pomoże utrzymać poziom witamin w organizmie. Jajka to kolejny produkt często przechowywany w lodówce.
Są też najbogatszym źródłem witaminy B5, ale najlepiej pić je na surowo. Aby to zrobić, muszą być domowe, a nie fabryczne, jeszcze lepiej jest pić surowe jajko przepiórcze. Kawior każdej ryby morskiej jest również bogaty w kwas pantotenowy.
Ważna rola witaminy B5 dla kobiet w ciąży
Kobiety w ciąży i dziewczęta zdecydowanie powinny zadbać o pożywną dietę zawierającą wymaganą ilość witamin, w tym B5. Podczas ciąży kwas pantotenowy jest niezbędny. Pomaga w produkcji hormonów i cholesterolu.
Witamina B5 odgrywa istotną rolę w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i białek. W czasie ciąży należy spożywać 6 mg kwasu pantotenowego dziennie, a podczas karmienia dawkę zwiększa się do 7-8 mg dziennie.
Brak witaminy B5 u kobiet w ciąży jest rzadki, ale jeśli kobieta ma ciężką toksykozę, wówczas dodatkowe stosowanie tej witaminy jest po prostu konieczne. Przyjmowanie aptecznych kompleksów witaminowych pomoże ustabilizować podaż witamin.
Witamina B5 jako część kompleksów witaminowych
Zawartość witaminy B5 w kompleksach aptecznych pomoże w wyzdrowieniu przy braku kwasu pantotenowego. Najbardziej znane kompleksy to Alphabet, Supradin, Duovit, Calcium patantenat, Vitrum Beauty, Calcium Pangamat.
1. Supradin.
Kompleks witamin, który jest przepisywany przy niedoborze witamin, przy utrzymaniu organizmu w odpowiedniej równowadze, a także osobom prowadzącym aktywny tryb życia. Lek wykazał dobre wyniki u osób, które są codziennie narażone na ciężką aktywność fizyczną. Charakteryzowało się to zauważalną wigorem, aktywnością i poprawą stanu ogólnego.
2. Calcium Pangamat.
Poprawia metabolizm tłuszczów, wspomaga wchłanianie tlenu w tkankach, a także utrzymuje glikogen w wątrobie i mięśniach. Zalecany kurs to zwykle trzy miesiące. To tani preparat z witaminą B5, który zawiera niezbędne składniki dla urody ciała, skóry, włosów i paznokci. Przyjmowanie leku aktywnie pomaga w walce z nadwagą.
3. Vitrum Beauty.
Ten kompleks witamin jest przepisywany w leczeniu niedoborów witamin, braku pierwiastków śladowych, a także w celu poprawy stanu skóry, włosów i paznokci. Vitrum Beauty aktywnie uczestniczy w metabolizmie lipidów. To wyłącznie kobiecy kompleks witamin.
4. Alfabet.
Zalecany jest do stosowania po długotrwałej antybiotykoterapii, w chorobach zakaźnych, okresie pooperacyjnym, złym odżywianiu, ciąży, przeciążeniach psychicznych i fizycznych. Przebieg kuracji to 30 dni, potem przerwa dwutygodniowa i znowu powtórka kursu.
Do liczby akceptowanych sposobów uzupełniania organizmu witaminą B5 można zaliczyć przygotowywanie potraw bogatych w kwas pantotenowy. Oto kilka przepisów bogatych w witaminę B5. Które produkty zawierają element składowy zdrowych potraw, są wskazane w każdym przepisie.
Zupa owocowa witaminowa
Pokarmy bogate w witaminę B5: mleko, kefir, sfermentowane mleko pieczone, jagody.
Przygotowanie:
Zetrzyj jedno duże jabłko na talerz, zamiast tego możesz użyć startych jagód. Zalać kefirem, sfermentowanym pieczonym mlekiem lub mlekiem, dodać bogate grzanki. Pyszna i zdrowa zupa owocowa jest gotowa, a co najważniejsze, wszystkie zawarte w niej produkty nie zostały ugotowane.
Surówka z kapusty pekińskiej z grzybami
Produkty wzbogacone kwasem pantotenowym: zioła, kapusta pekińska, oliwa z oliwek, świeże grzyby.
Składniki:
1. Grzyby 200 gr.
2. Cebula zielona 100 gr.
3. Kapusta pekińska 200 gr.
4. Cebula 1 szt.
5. Pietruszka, koperek 50 gr.
6. Czosnek 2 ząbki.
7. Sos sojowy 2 łyżki. l.
8. Sok z cytryny 2 łyżki. l.
9. Oliwa z oliwek 2 łyżki.
10. Cukier, mielony czarny pieprz, sól do smaku.
Przygotowanie:
Dobrze umyj grzyby, obierz i pokrój w cienkie plasterki. W przygotowanej osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, sos sojowy, drobno posiekany czosnek, pieprz, sól, cebulę. Zalej grzyby tą marynatą i pozostaw do marynowania na krótki czas.
Drobno posiekaj kapustę, zieloną cebulę, zioła. Dodaj kapustę do grzybów, wymieszaj i udekoruj ziołami. Podawaj do stołu natychmiast po ugotowaniu.
Pieczarki z szynką w sałatce
Pokarmy wzbogacone witaminą B5: jajka przepiórcze, oliwa z oliwek, sałata, pieczarki.
Składniki:
1. Twardy ser 100 gr.
2. Pieczarki 200 gr.
3. Szynka 150 gr.
4. Jaja przepiórcze 5 szt.
5. Liście sałaty 150 gr.
6. Oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
7. Cebula 1 szt.
8. Fasola gorczycy francuskiej 1 łyżka. l.
9. Sok z cytryny 1 łyżka. l.
10. Pieprz, cukier, sól do smaku.
11. Oliwki drylowane.
Przygotowanie:
Pieczarki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny. Ser i szynkę pokrój w średnią kostkę. Liście sałaty namoczyć na krótki czas w zimnej wodzie, a następnie ręcznie zebrać kawałki. Wszystko wymieszaj dodając gotowane jajka przepiórcze i musztardę, dodaj dressing. Udekoruj wierzch sałatki oliwkami i drobno posiekaną cebulą z ziołami.
Tankowanie:
Oliwa z oliwek, sok z cytryny, cukier granulowany, sól, pieprz. Pokonaj wszystko dokładnie.
Ta sałatka jest po prostu pysznym magazynem witaminy B5, a zawarte w niej potrawy są proste, ale bardzo zdrowe.
Ryba faszerowana plastrami
Pokarmy bogate w witaminę B5: ryby, buraki, olej słonecznikowy.
Przygotowanie:
Do farszu można wybrać sandacza, srebrnego karpia lub karpia o masie 1300-1500 gr. Obierz, dobrze spłucz, pokrój i usuń całą skórę. Oddziel z nasion i przekręć w maszynce do mięsa z dodatkiem jednej cebuli. Do mielonej ryby dodaj jedną bułkę namoczoną w mleku. Wymieszaj i dodaj mieloną rybę ze smażoną cebulą (2 głowy). Ponownie przepuść wszystko razem przez maszynkę do mięsa.
Dodać sól, pieprz, 2 kurze jajka i zagnieść. Gotowe mięso mielone podziel na kawałki wielkości jajka, uformuj z nich kulki cue. Skórę ryby pokrój w paski, zawiń w te paski klopsiki.
Rozłóż dno patelni z kośćmi ryby, na wierzchu ułóż łupiny cebuli, a następnie buraki pokrojone w cienkie plasterki na talerze. Na wierzchu buraków delikatnie ułóż kawałki mielonego mięsa w skórce, zalej wszystko wrzątkiem, aby ryba była pokryta wodą.
Dodaj swoje ulubione przyprawy według własnego uznania. Liść laurowy, sól, olej roślinny włożyć do rondla z rybą, szczelnie zamknąć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez półtorej godziny. Wyjmij gotowe danie, ostudź. Podawaj na talerzu.
Młode dziewczyny, aby były piękne i zdrowe, muszą dbać o swoje zdrowie i urodę ciała, skóry, włosów. Aby organizm zatrzymał witaminę B5, produkty ją zawierające są po prostu potrzebne.
Od ilości witaminy B5 w organizmie nie tylko wygląd zależy, blask w oczach i energia, ale też hormonalne tło.
Brak kwasu pantotenowego może powodować nieregularne miesiączki i zaburzenia tarczycy.